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麦蓝菜的功效和作用 麦蓝菜的图片功效和作用

2023-04-30 来源:互联网 【 字体:

麦蓝菜的功效和作用

记得堂姐生儿育女时,母乳并不特别好吃,住在乡下的奶奶,给她带了几粒植物种子,并对堂姐说:多喝水,催乳作用。那时候,每个人都像堂姐那样,抱着半信半疑的心态,总以为奶奶的方法有点不太可靠。

不过表哥一连喝了3天,母乳就明显增加了,甭提多开心。由于母乳喂养最适合宝宝,又省下奶粉的钱,真是一箭双雕。因此到现在为止,人们仍然对这颗奇妙的种子感到格外好奇。往往和周围母乳不足宝妈们建议一样,让宝妈们也能享受到健康催乳。

说起这句话,有不少人对这颗神奇种子产生了兴趣,想了解一下这颗种子究竟为何物。实际上这是北方地区非常普遍的一种麦蓝菜。其名中有一个“麦”,并由此与小麦结缘。据了解,这是唯一一种住在小麦中但无法清除的杂草。


麦蓝菜的功效和作用


为增加收成,农民伯伯种小麦之前要整地锄地使地里无杂草。而小麦在生长期间,还会把地里的杂草抽走,其主要目的就是保证麦苗能够汲取更多的营养,增加亩产量。而麦蓝菜呢,却偏偏无论如何都铲除不了,令农民伯伯们很是头痛。

熟悉了麦蓝菜植物形态就能对其有更深入地认识

原居住于亚洲及欧洲地区,但近年来我国麦蓝菜分布亦广。除华南地区外,基本各省区,都有分布。麦蓝菜为石竹科麦蓝菜属草本植物,由于植株长势不一,可一年生或两年生。


麦蓝菜的功效和作用


成熟的麦蓝菜,株高不高,不超过60厘米。植株无毛,被有少量白色粉末粘附,总体呈灰绿色。5月至7月为麦蓝菜花期,1个月后将结束,因此进入果期。其花粉红色,由5瓣爱心外形构成,具有一定观赏价值。

相信有不少人都在麦田或草坡见过麦蓝菜。只是那时候,为其美丽的花所倾倒,不知其名。碧绿的麦田,夹着粉红色麦蓝菜花,别具一番情趣。

不过就算是这样好的,农民伯伯一提起麦蓝菜依旧会感到头痛。大家都知道植物是依靠养分来生长的,在同一田地里,如果两种植物同时生长,那么它们就互相竞争,一定会影响农作物。因此消除麦蓝菜已成为小麦生长过程中的头等大事。


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只不过,为小麦丰收着想,喷除草剂是不可能的,只会耗费很多人力来铲除它。不是拿锄头把麦蓝菜连起来就是用手拔得很慢,反正格外费劲。由于这些麦蓝菜生命力太强了,让人觉得永远也拔不出来,繁殖能力太强。

不过麦蓝菜也还有些优点,吃了会令人爱恨交加。明白了其价值,也许你就对麦蓝菜另眼相看。

1、药用价值高

也许没听过麦蓝菜,但“王不留行”这个称呼,却仍是闻所未闻。做为记载在册的中草药材其最大用途是通小众、活血通经。而且王不留行是麦蓝菜籽,在许多地区都与猪蹄和鱼汤炖在一起,让产妇吃上通乳。奇迹发生了,还可以为动物催乳,特别是牛。


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2、经济价值等

除药用外,王不留行可榨油,其出油量大。应该指出,这类植物油由于达不到人体食用标准而不能吃。更是一种工业用油,可制成各种润滑油,还可最大限度地利用其价值。

3、食用价值高

南方人腌菜一绝,鲜麦蓝菜苗,可洗净腌渍,听说味道也很好。当然也可以新鲜烹饪、飞水凉拌、或清炒均可,根据个人爱好而定。是的,幼苗还可以作为饲料,来喂家中的生物。

如此说来麦蓝菜不是没有用的。虽说它给小麦的生长带来了危害,但是自身的价值却不能忽视。如果能够之后合理地收获与使用,还可以将麦蓝菜所具有的身价,最大限度地挖掘出来。当然这些创意有点太精彩了,农民伯伯终究是费了九牛二虎之力才找到根治的良方。希望在今后的工作中集思广益寻找收获麦蓝菜良策。

没错,如果是正为喂母乳差而犯愁的宝妈们,不妨尝试使用王不留行泡水喝,也可炖汤喝,其要用价值备受好评,效果明显。如果想吃野菜、想忆苦思甜还可到麦田挖麦蓝菜搬上桌来。


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