姑娘果的功效与作用 姑娘果的功效与作用及营养价值

超市水果区找到一个似曾相识的果子女孩果。望着它那小巧玲珑的模样，回忆被拉回童年放牛那一段。家乡村子小，家家养有数只牛和羊，天天和伙伴们赶着牛和羊往山上跑。

顺着房子后的小路走去，到了山顶，这里有许多叫不出名字的植物，牛羊不但有一大片叶子可以吃，而且我们小朋友们，都可以发现好吃的水果。给人的感觉是，曾经摘了不少姑娘果，人们也在较量着谁摘的最多，只是当时的长辈们称其为“洋菇娘”。

谁会想到某天超市水果区赫然冒出，价格也不贵。看着以上每斤29.9元的价钱，我还是忍痛选了些，想看超市里姑娘果与老家山上有何不同。但只咬了一口就发现自己还停留在回忆里。

说到姑娘果这个称呼，有的人还是比较熟悉的，但是如果见到实物的话，一定不感到陌生。由于存在于许多超市中，只可惜太贵，许多人就会自动忽视。但下面的分享将使你更加完整地了解姑娘果，也许就从这里开始“爱”了。

姑娘果，植物形态篇

属一年生茄科茄属植物，原产东北地区，成年女孩果株高达60cm，全身伞状型，株型虽矮，但胜似枝繁叶茂，显得格外茂盛。姑娘果叶互生，为特别漂亮的心形、或卵形，非常具有识别。入秋以来，叶逐渐萎蔫，在阳光下呈黄绿色发亮。

姑娘果花单生，白花瓣夹着黄花蕊，并无特别之处，但朴素大方耐看。其果实最为特殊，外观自带一层“保护膜”，不少人又称“灯笼果”，色泽以橙、黄、红为主。特别是果实的外壳将成为“镂空装”，极富艺术气息和观赏价值。

每年九月份姑娘果进入盛果期时，东北地区路边和山坡上都能看到黄橙橙。随手摘下一粒，除去外在“外衣”，便可含在口中，酸甜可口尤佳。

无论植株形态还是果实形态姑娘果均能被识别。作为浆果，甜酸可口，营养价值高，最能证实姑娘果。就算价格高昂，依旧挡不住人们对它的喜爱，因为姑娘果不仅仅是水果这么简单，它的价值多着呢。

姑娘果最重要的是什么？

1、营养价值高

研究发现：姑娘果含维生素B量是同等甜酸滋味番茄的3倍；果糖含量，多在葡萄30%以上。此外还有许多有益于人体的氨基酸和微量元素。特别是其内部橡胶酸铁铵组分更具有改善再生障碍性贫血的作用。

据营养成分介绍，姑娘果具有很强的保健作用。哪怕每天只是食用几颗果子，也能充分吸收这些营养物质，远比其他水果的价值要高。

2、药用价值高

这样富有营养的果实其药用价值当然也是不可低估的。姑娘果性味寒凉、苦涩，具有清热解毒、滋补保健之功，不仅可达清热利尿之效，还可增强机体免疫能力，即使是脓疮亦具有神奇疗效。

鲜姑娘果去皮呈网状外搽，洗净捣汁，直接敷于疮面，可迅速消肿。受姑娘果影响，疮面亦迅速“成熟”，待其中脓液流出，脓疮完全痊愈。

3、观赏价值高

如果是北方地区则可栽一棵姑娘果作为盆栽养护。其植株不高，配上美丽的大花盆放在庭院或阳台上，依然美观。姑娘果生命力极强，而且终年开花结果，因此观赏效果还比较强。

如果饲养在庭院中，送给姑娘果一竹竿，繁殖就比较迅速，顺势而上。夏天在女孩果下坐着，吹吹打打，看看书也好。

就姑娘果的身价而言，还算是物有所值吧，毕竟营养丰富。关于其价格，有不少人说不明白，目前有不少地区是种姑娘果的，照理说产量也不低，怎么会这么贵？

主要原因是浆果不便于运输，且未大面积栽培，许多地区仍不适宜姑娘果的生长。相对来说，北方市场上姑娘果价格稍微便宜了点，毕竟在运输过程中费用也比较低廉。南方城市的路远了，南北交通的费用增加了，自然零售价就高了。

偷偷地告诉你：姑娘果不仅可以当水果吃，而且可以做许多别的美味。