铁观音属于什么茶种是红茶还是绿茶 铁观音属于什么档次的茶

说起铁观音，人们就知道这款茶叶名气还算不小。那您了解铁观音的茶品有哪些吗？铁观音属于红茶或绿茶？铁观音原产地是什么？

铁观音即乌龙茶，为半发酵茶类，这茶算不上绿茶或红茶，但在绿茶和红茶中间，是茶。这种茶通过发酵之后冲泡起来会有一种特别的香韵，这特有的香韵，我们叫它“观音韵”，饮之滋味尤香，尤雅，冲泡后，会产生一种格外自然的兰花香味，此香余味悠长，泡了七次后，均有余香。

同时这类茶叶除具有一定的保健功能外，还具有瘦身和养颜的作用、养胃健脾，还有去除口臭的作用等等，因此，此茶历来为人们所喜爱。

铁观音这个名字，也是耐人寻味，铁观音之名，既有茶树品名，同时，它还是这类茶叶的名称，该茶名列全国十大名茶之首。

此茶原产于福建泉州市某小镇，该镇是安溪县的西平镇，铁观音这类茶叶质量尤为突出，所以，铁观音是乌龙茶中的佼佼者，该地所产铁观音质量要好些。

如此高品质的茶叶，按其发酵程度和制作工艺，并表现出3种香型，这三类香型为陈香型，浓香型和清香型则，这三类香型有什么区别？

陈香型铁观音泡开后颜色更黑，汤更浓了，味道比较绵甜醇甜的，简单的说，味道较重、火气味较重。沉香型铁观音，冲泡后，汤水颜色偏乌，它的汤色以金黄为佳，饮之滋味亦较浓，香气较纯。

2种香型铁观音发酵过程所需时间稍长，发酵也比较深，发酵时，茶里有些物质是有变化，饮此香型铁观音，可达暖胃健脾之效。

两种香型亦属较纯香型，亦属较传统铁观音香型，因此，青睐乌龙茶的人，会更加忠实于上述两种香型。

但清香型铁观音泡开后颜色更绿，汤水更清了，冲泡后花香更显著，味道也是格外纯净幽香，

因此饮用时觉得有点淡，但有点甜，这一新香型渐成趋势，也就成了刚接触乌龙茶朋友们的最爱，所以该香型已成为铁观音的热销品种之一。

清香型铁观音被人们热捧，另一原因就是该香型发酵程度不高，所以保留了许多绿茶的味道和效果。

该香型铁观音发酵程度不高，这类茶叶中的某些材料，既能杀菌，又能起到减肥作用，还有抗衰和除口臭的作用。

而这清香型铁观音味道更香浓，喝下去就不浓了，有一种滋味，会使人喜欢乌龙茶。由于此茶是发酵而成，与绿茶比较也不太伤胃了，因此，人人都能安心喝，不过，不宜喝得太多。