江西美食介绍 江西美食介绍50字

江西自古就有“文章节义，白鹤鱼米”的美誉。

江西不但具有独特的地理优势，而这片大地上哺育出来的人，质朴而激情。作者在出差过程中，便在江西广交好友。

大家天南海北的聊了起来，要说起江西这个旅游圣地，有蔚为大观之滕王阁，重峦叠嶂，井冈山，汹涌而至的潘阳湖……众多美景。

一边享受着美丽的风光，作者的友人对我说，还会有美食的诱惑来，令人防不胜防。今天跟大家聊一下江西特产，看有没有自己的故乡？你爱吃哪一种呢~~

一、南昌糊羹

糊羹是南昌特色小吃之一。历史悠久，营养价值很高。是一道以鸭血、腊肉等为原料制作而成的美味佳肴。

鲜、香、咸、甜适度，口齿伶俐，余味悠长，受到外来食客的青睐，如有机会到南昌，非要一口南昌人喜欢的糊羹不可，使您的行程不再寂寞。

二、九江白浇鳙鱼头

白浇鳙鱼头，江西九江传统特产。是一道以鳙鱼、辣椒等为原料烹制的美食。

香、味微辣、肉、肥、不腻、味醇、营养、老幼皆宜，还是饭桌上经常吃到的下酒菜、解馋下饭。

三、上饶灯盏果

灯盏果为以大米、萝卜等为原料的风味小吃，上饶特产。集新鲜、清香、麻辣为一体，唯美大气。

美观美味、清香软嫩、令人垂涎。若幸运地能一口吃掉，那将会让人永远铭记其中滋味。

四、抚州冻米肉丸

冻米肉丸，江西抚州一带特产。是以米饭、猪肉等为原料烹制的一道美食。

粒粒饱满、美观大方、肉丸新鲜、油不油腻、咬一口满口留香，令人留连忘返。冻米肉丸常用于招待家里的亲友，更是宴席中不可或缺的精品美食。

五、宜春大包子

宜春大包子，在江西可算是颇有名气的了。是一道由面粉、肉馅等食材蒸制的食品。皮很薄馅儿很大、汤很浓，可作为主食或辅食食用，一日三餐皆宜，老幼同食。

六、吉安米粉蒸肉

米粉蒸肉，江西吉安特产。由肉粉、猪肉等原料制成，色、香、味、肉细嫩可口，品尝一口令人回味的上等佳肴。米粉蒸肉还是江西十大经典名菜，您爱吃么？

七、赣州酸枣糕

酸枣糕在赣州以好吃着称。是一道以酸枣等为原料制作的美食。果香味浓、甜酸适口、美味不腻、入口即化的开胃零食，受到当地群众欢迎，更是节日里不可缺少的零食之一。

八、景德镇景德板鸭

景德板鸭，景德镇传统小吃。景德板鸭是江西有名的板鸭，没有人不知道，人人皆知的。肉嫩骨酥、咸淡适中、色浓香浓、口齿伶俐、老幼皆宜，很受国内食客欢迎。

九、萍乡腊肉

腊肉在萍乡以味道鲜美而闻名。常用作馈赠亲友的礼品。是一道由猪肉熏煮而成的食品。

制作时不添加对身体有危害的材料，风味独特，深得萍乡人民爱戴。有缘到萍乡，必须让家人拿回来尝尝。

十、新余泡菜炒饭

泡菜炒饭，是新余人饭桌上经常吃的一种食物。这是一种以煮米饭、泡菜等为原料的美味佳肴。一日三餐，即使是泡菜炒饭，也不感到腻味，很有食欲下饭菜，香甜可口，老幼皆宜。

十一、鹰潭上清豆腐

上清豆腐，鹰潭的传统特产。豆腐，想必你一定不会陌生吧，它还是全国有名的零食。能煎，能炒，能煮，能炖，能焖，能拌。上清豆腐色、香、味、柔、滑、润、风俱全。