regional cuisines 地方菜系
fine dining 精致餐饮
street food 街头小吃
fusion cuisine 融合菜
culinary tradition 烹饪传统
1. The restaurant features authentic Italian cuisines.
这家餐厅提供正宗的意大利菜系。
2. Travelers love to explore the different cuisines of Asia.
游客喜欢探索亚洲不同的菜系。
3. This book compares the cuisines of five countries.
这本书比较了五个国家的饮食风格。
A: Have you tried the local cuisines here?
A：你试过这里的地方菜系吗？
B: Yes, the Thai cuisines were very spicy but delicious.
B：是的，泰国菜系非常辣但很美味。
1) 特定地区或国家的烹饪风格
2) 饮食文化和习俗的集合
3) 用于分类不同风味食物的术语
1. 菜系；烹饪风格
e.g.
The hotel serves various international cuisines.
这家酒店提供多种国际菜系。
noun
1. The style of cooking used in a particular country or region.
Synonym: culinary styles, food traditions